Размер: 200-400 грамм
Мясо белое, нежирное, нежное мало костей. Используется в кулинарии и диетическом питании, хорошо усваивается организмом. В продажу хек поступает в замороженном виде, так как свежая рыба быстро теряет свои вкусовые качества.
Рыба — кладезь полезных витаминов, минералов, белков и жиров. Питательная ценность на 100 грамм отварного продукта – 94 ккал. В составе продукта большое количество микроэлементов, которые обеспечивают правильную работу всех систем организма. Витамины и минералы благоприятно воздействуют на внутренние органы на клеточном уровне, предотвращая развитие опасных патологий.
Польза продукта:
Регулируется обмен веществ, выводятся токсины, профилактика раковых заболеваний.
Польза для эндокринной системы, кожи и слизистых оболочек, регулируется сахар в крови.
Улучшается работа нервной и пищеварительной систем, является антиоксидантом.